Светлана Кучерявая #МойХлеб

А вот и продолжение видео про цыганские куличи! Чудесная женщина! С большой любовью куличи сделаны и украшены со вкусом. Интересно, как она его разрезает:) как раньше арбузы на рынке надрезали, что

С Днём космонавтики!

Доедаем куличи и возвращаемся к хлебу! Мой сырно-молочный: сутки брожения и сутки расстойки! Вкуснейший и нежнейший хлеб! Рецепт здесь

Всех хороших людей с праздником!

Дорогие пекари на закваске! Приглашаю вас на мастер-класс "Краффин на закваске" Будем делать слоёный краффин "Апельсин. Вишня. Белый шоколад"! Я делала на красных сицилийских апельсинах, поэтому кр

Цыганская традиция выпечки куличей! Очень интересно! Таких высоченных куличей мне ещё не приходилось видеть!

@svetlana110277 напомнила, что куличи - это здорово! Но без хлеба никуда! Поддерживаю! Мой сырно-молочный сегодня ❤️ Трудозатрат - почти ноль, результат очень и очень! На вкус особенно. Рецепт з

🍕 Древняя пицца из Помпей: как одна фреска ломает всё, что мы знали о выпечке #интересности #немногоистории Листаю сегодня новости и натыкаюсь на сенсацию: в Помпеях нашли фреску с изображением само

🍫 15 секретов идеальных куличей 🍫 #кучерявыесоветы Сохраняйте, чтобы не потерять! 👇 1️⃣ Активация дрожжей или закваски Нельзя просто вмешать их в тесто. Сделайте их активными заранее. Дрожжи смеш

Калачей много не бывает! 🥖✨ Особенно, если это нежнейший Филипповский Калач! 🥐 Мастер-класс завершили! Немного помучила я участников историческим контекстом. Но очень уж мне хотелось донести истори