Светлана Кучерявая #МойХлеб

Клубничная галета поспела! Пока горячая 🍓🔥. Наверное, оставлю её до утра, сейчас уже поздно для сладкого. Или никогда не поздно? Что думаете?🤔☺️ Рецепт галеты на остатках закваски здесь знаком уже

Сегодня у нас на обед вместо хлеба сырные палочки! 😋😍 Это новый рецепт, который я придумала буквально вчера, и, конечно, делюсь с вами! #кучерявыерецепты 🧀Сырные палочки🧀 70 г пшеничной заквас

Суббота будет познавательно-развлектельной!🧠 #интересности Прочитала на RBC со ссылкой на Daily Mail: Ученые испекли хлеб, используя дрожжи с 5300-летней мумии. Исследователи также планируют варить

Настал сезон окрошек, а значит и кваса. Каждый готовит по-своему, конечно! В чате Anna Bezobrazova задала интересную тему: "Про воду для меня вообще стало сюрпризом: для капусты и теста льем из-под кр

Доброе утро, пекари! 🍞 С завидной регулярностью повторяется один и тот же вопрос: можно ли галету (или другое изделие на остатках закваски и соде) сделать на свежей закваске? ведь она такая некислая

Клубнику перебрала, галету сварганила🍓😋 Снова изменила рецепт: как говорится по просьбам потребителей сделала слаще, более сдобно. Так что почти и не галета уже, а пирог:) В моём представлении, те

На мой вчерашний пост Svetlana S написала очень дельный комментарий о том, что маленькие пирожки с творожной начинкой получаются пустые со спрессованным комочком творога внутри. Я, конечно, тут же дал

🍒🧺 ПИРОГ «ПРАЗДНИК УРОЖАЯ»: ЛЕТО В КАЖДОМ КУСОЧКЕ Доброе утро, пекари! Я таки решила отобрать небольшую часть жимолости и сделать пирог 😍 Этот пирог я пекла ещё вчера, но выложить рецепт мне захо

У меня сегодня в репертуаре французский деревенский, полностью цз на муке Твердохлеб тонкого помола (и ржаная, и пшеничная). Мелкопористый, очень душистый! Напоминаю, что рецепт это можно найти в мо

Доброго утра всем пекари от нашей Елены @Moskowskaya Прекрасной! Оладьи - загляденье! Если Елена поделится своими секретами приготовления, будем благодарны! ♥️ Доброго, прекрасного утра, барышни и