The Coffeeology

А теперь #молния и #эксклюзив: развитием бренда «ДаблБи» будет заниматься Анна Цфасман, которая этот бренд и придумала изначально По мне, это великий камбэк!

Узнали, что 5 апреля у белгородских обжарщиков «Знак» сгорел обжарочный цех и склад зеленого зерна. Потери оценивают в 150 миллионов рублей. Если хочется поддержать проект — можно оформить заказ с про

О, Сергей Дашков продал сеть «ДаблБи». Новый владелец, Ваган Гаспарян, планирует придать новый импульс и вывести бренд на новый уровень. ❤️ Для меня бренд очень важный: по сути, первый specialty я п

Letters в сезонном меню решили поддержать тренд на азиатские напитки. Этой весной в кофейне будут готовить «Джапен латте» с мисо-карамелью, айс-матчу с арбузом и березовым тоником и смородиновый ходзи

Кофейня Floo анонсировала новый сезонный напиток. «Искра Абриколи» — латте на основе японского чая ходзиття с фруктовым букетом абрикоса и личи, дополненный легкими нотами какао. Говорят, что идею соз

Обнаружена кофейная бриошь! Это часть коллаборации Cazaban Bistro & Bakery и Camera Obscura. Шеф-пекарь Cazaban Оксана Принц придумала бриошь с кофейным концентратом, а шеф-повар бистро сделал с ней т

Уже на следующей неделе в Москве пройдет выставка «Кофе Чай Какао Экспо» 2026. На ней пройдет награждение победителей ежегодных премий «Проект года», «Упаковка года», «Шоколад года», «Обжарщик Года»

Внеочередной #девайсдня: Alessi выпустили новую модель гейзерной кофеварки — Vite. Представлена в двух размерах, на 3 и 6 чашек, и сразу в четырех цветах: классическая аллюминиевая, красная, зеленая и

В Rockets.concept.store на Тверском бульваре сменилась экспозиция, которой заведует галерея Sample: ближайшие несколько месяцев в пространстве будут работы от Кати Антошкиной. Проект называется «Мерца

Тем временем «Сварщица Екатерина» перевыпустила банки в коллаборации с призводителем красок Talatu — теперь они доступны в транспортном зеленом RAL 6024. А сами дрипы в первых партиях останутся в сине