Вкусно едим. Рецепты.

🥯 Ватрушки с творогом и изюмом. Ингредиенты: Для теста: Молоко — 200 мл Сахар — 2–3 ст. л. Дрожжи сухие — 7 г Яйцо — 1 шт Сливочное масло — 50 г Мука — 400–450 г Щепотка соли Для начинки: Творог — 3

Трубочки с заварным кремом. Ингредиенты: слоёное тесто — 1 упаковка яйцо — 1 шт (для смазывания) сахар — для посыпки Для крема: молоко — 400 мл яйца — 2 шт сахар — 100 г мука или крахмал — 2 ст. л. в

🥩 Жаркое с говядиной, картошкой и зелёной фасолью. Ингредиенты: 400–500 г говядины 500 г картофеля 200 г стручковой фасоли 1 морковь 1 луковица 2–3 зубчика чеснока 3 ст. л. растительного масла Соль,

Остро-сладкий соус к мясу. Ингредиенты: 500 г сладкого перца 1–2 острых перца (по вкусу) 150–200 г сахара 50 мл яблочного уксуса или лимонного сока 20–30 г свежего имбиря 2–3 зубчика чес��ока 1 ч. л.

🥟 Вареники с картошкой и грибами с жареным луком. 🧾 Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Вода тёплая — 250 мл Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Для начинки: Картофель — 500–

🥚 Натуральные красители для яиц 1. Куркума (жёлтый) Вода + 2–3 ст. л. куркумы Варить яйца 10–15 мин, оставить настояться 2. Свёкла (розовый) Натереть свёклу, залить водой Варить 20 мин, процедить, з

🍩 Булочки с корицей (синнабоны) 📝 Ингредиенты: Молоко — 250 мл Сахар — 80 г Дрожжи сухие — 7 г Яйцо — 1 шт Сливочное масло — 70 г Мука — 450–500 г Щепотка соли Начинка: Сливочное масло — 50 г Саха

Сырое-творожные лепёшки. Ингредиенты: Творог (5% или мягкий) — 200 г Яйцо — 1 шт Твёрдый сыр (лёгкий) — 60–80 г Мука — 2–3 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Сухой чеснок или зелень — по

Шашлычки с овощами на шпажках в духовке. 🧾 Ингредиенты: Куриное филе (или свинина/индейка) — 500 г Болгарский перец — 1–2 шт Кабачок — 1 шт Помидоры черри — 8–10 шт Лук — 1 шт 🥣 Маринад: Раститель

Те самые «орешки» — хрустящие снаружи и мягкие, сливочно-карамельные внутри 😍 Классический рецепт, как в детстве: 📝 Ингредиенты: Для теста: 200 г сливочного масла (мягкого) 100 г сахара 2 яйца 1