Домашняя кухня и рецепты: выпечка, десерты, супы, салаты, завтрак, ужин

🧀 Домашний плавленый сыр 🧾 Ингредиенты: 1. творог 5–9% — 500 г 2. сливочное масло — 100 г 3. яйца — 2 шт. 4. соль — 1 ч. л. 5. сода — 1/2 ч. л. 6. лимонная кислота — 1/4 ч. л. 👨‍🍳 Приготовление:

🍪 Ягодный хворост 🍪 Ингредиенты: 1. Яйца — 2 шт. 2. Соль — 1 щепотка 3. Сахар — 1 ст. л. 4. Мука — 200–250 г (до нужной консистенции) 5. Масло подсолнечное — для жарки 6. Ягоды — 1 горсть (свежие и

🦆 Нежные гусиные ножки с яблоками 🦆🍎 Ингредиенты: 1. Яблоко — 4 шт. 2. Гусиные ножки — 4 шт. 3. Сухой майоран — 1,5 ч. л. 4. Вода — 250 мл 5. Оливковое масло — 1,5 ст. л. 6. Соль, перец — по вкусу

🥫 Соус барбекю 🥫 Ингредиенты: 1. Коричневый сахар — 1/4 ст. 2. Кетчуп — 1,5 ст. 3. Яблочный уксус — 1/2 ст. 4. Вустерский соус — 1 ст. л. 5. Паприка — 2 ч. л. 6. Сушеный лук — 2 ч. л. 7. Молотый че

🥧 Капустный пирог из лаваша 🥬 Ингредиенты: 1. Лук — 1 штука 2. Растительное масло — 2–3 ст. ложки + для смазывания 3. Морковь — 1 штука 4. Капуста — 500–600 г 5. Соль — по вкусу 6. Перец чёрный мол

🍗 Рубленные котлеты из куриной грудки 🥬🍅🍳 Ингредиенты: 1. Куриная грудка — 500 г 2. Яйца — 2 шт. 3. Помидор — 1 шт. 4. Шпинат — 30 г 5. Сметана — 1 ст. л. 6. Мука — 1 ст. л. 7. Соль, перец — по в

🍤 Паста с креветками, черри и шпинатом 🍝 Ингредиенты: 1. 300 г — макароны (спагетти или лингвини) 2. 300 г — очищенные креветки 3. 200 г — помидоры черри 4. 100 г — свежий шпинат 5. 100 г — творожн

🍲 Рагу с фрикадельками 🥘 Ингредиенты: 1. Говяжий фарш — 250 г 2. Лук — 1 шт. 3. Морковь — 2 шт. 4. Кабачок — 2 шт. 5. Картофель — 7–8 шт. 6. Сладкий перец — 100 г 7. Томатная паста — 25 г 8. Масло

🍗 Грудка индейки, запечённая с абрикосовым джемом 🍯 Ингредиенты: 1. Сливочное масло — 2 ст. ложки 2. Грудка индейки (целая) — 1 шт. (≈3 кг) 3. Соль — по вкусу 4. Молотый чёрный перец — по вкусу 5.

🥗 Салат "Чайка" 🥚 Ингредиенты: яйца — 3 шт консервированный горошек — 300 г сыр — 100 г фиолетовый лук — 0,5 шт уксус (9%) — 2 ст. л. майонез — 75 г 👨‍🍳 Приготовление: Яйца отварите вкрутую (≈