Восточная кухня

​Ламачо (лепешки с мясным фаршем) Ламачо — это вкуснейшие лепешки с мясом, блюдо грузинской кухни. Они получаются с хрустящей корочкой и очень ароматные. Попробуйте обязательно, очень вкусно! Продук

​Табасаранское чуду с картошкой и мясом. Тесто постное: Мука - 3 стакана; Соль; Вода - сколько возьмет. Начинка: Фарш - 1 кг; Картофель - 4 шт; Лук - 2 шт.; Перец и соль по вкусу, по желанию

​Узбекский суп маш угра ИНГРЕДИЕНТЫ морковь – 1 шт. соль, перец картофель – 2 шт. куркума – 1 ч. л. растительное масло – 3 ст. л. маш – 1 стакан луковицы – 2 шт. кинза – 0,5 пучка говядина на косточк

​Суп по-египетски Ингредиенты: 500 г баранины; 200 г фасоли; 2 луковицы; 1/2 морковки; 2 зубчика чеснока; 2 ст. ложки томат-пасты; 3 ст. ложки растительного масла; соль, специи по вкусу. Приготовлен

​Восточная сладость Зейнаб Для приготовления данного блюда, понадобится: Ингредиенты для теста: 3 стакана манной крупы (лучше крупной манки, т.к. сладости получаются более рассыпчатыми); 1 чайная ло

​Сациви- грузинская кухня Ингредиенты: Курица — 1.200 кг, Лук репчатый — 1-2 шт, Чеснок — 3-4 зубчика, Грецкие орехи — 500 гр, Специи : Хмели-сунели — 1 ч.ложка Шафран — 1 ч.ложка Кинза — 1 ч.ложка

​Довга ИНГРЕДИЕНТЫ мацони - 3л кинза - 1 большой пучок укроп - 1 большой пучок шпинат - 2 больших пучка мята - 1 маленький пучок яйцо - 1 шт. круглый рис - 0,5 стакана соль - по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕ

​Шорпоо (мясной суп) Ингредиенты: баранина (грудинка, корейка) - 400 г вода - 7 стаканов жир курдючный - 40 г картофель - 3 шт. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. помидоры свежие - 2 шт. зелень пет

​Мясо пo-гpузински Ингpедиенты для пpигoтoвления мяcа пo-грузински: Мясо (свинина) 1 кг. Сметaнa (15% жирности) 1 столовая ложĸa Мёд (лучшe липовый) 1,5 cтoлoвые ложки Лимoнный сoĸ 1 cтoлoвая ложкa

​Арабские мясные шарики ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г говяжьего фарша 1 яйцо 1 небольшой красный сладкий перец 1 горсть кураги без косточек 1 ст. л. кедровых орехов 1 ст. л. фисташек щепотка душистого перца шафр