Доктор Вялов

Мочевая кислота – "тихий убийца" как холестерин. Годами кристаллизуется в суставах, откладывается в почках, повреждает сосуды без сигналов. Потом – приступ подагры такой силы, что до больницы не добе

"Советская диета – все здоровы, на авокадо – проблемы. Что не так?" 📌 Что ели в СССР: Колбаса, макароны, манка, сосиски. Высокоуглеводная, рафинированная, дефицит клетчатки. Но: калории тратились –

Каша дает быструю энергию, но ее количество должно соответствовать физической нагрузке. Если предстоит тяжелый физический труд, например, пахать в поле, такая пища оправдана: съел, и энергия пошла в р

В современном мире у нас огромное количество еды. Но у каждого свой перекос: кто-то ест слишком много сахара, кто-то — жира, у вегетарианцев часто бывает избыток клетчатки, а у любителей фастфуда — де

Лучше всего есть то, что хрустит— это хороший маркер того, что продукт богат клетчаткой. Конечно, не всё хрустящее полезно. Но если вы выбираете между мягким рафинированным продуктом и свежим хрустящи

Немые язвы — опасное состояние, которое развивается после длительного воспаления. Сначала возникает гастрит, затем эрозия, потом язва. По мере прогрессирования болезни нервные окончания повреждаются,

Жирные кислоты способны снижать риск сахарного диабета второго типа. Китайское исследование, опубликованное в авторитетном журнале Clinical Endocrinology and Metabolism, показало, что высокий уровень

Весна – паника "авитаминоз!". Но авитаминоз (полное отсутствие витамина) – редкость. Реальность: гиповитаминоз – частичная нехватка, вызывающая вялость, шелушение кожи. 📌 Почему весной не хватает ви

Клетчатка – скучная тема? За этой цифрой скрываются жизни и смерти. Считаем в рублях. 📌 Что такое клетчатка: – Еда для микробиома (полезные бактерии гасят воспаление) – Механический стимулятор кишеч

Отчаяние — серьезная проблема, с которой приходят к врачу. Человек говорит что ничего не помогает, и вместо того чтобы объективно оценивать новые назначения, пациент заранее убежден в их бесполезности